Label Ecotable
3 macarons ecotable
Labellisé 3 macarons Ecotable (certification la plus élevée en la matière), le Restaurant Bellefeuille renforce sa promesse auprès des producteurs locaux et des circuits courts.
La cuisine du Chef Julien Dumas est inspirée par la nature et propose des compositions gustatives créées avec des produits de saison.
Cette distinction récompense un savoir-faire d’exception et confirme notre engagement dans la durée pour une cuisine respectueuse de l’environnement.
Miel de Fleurs
Comme vous le savez, nous vous proposons chaque semaine de réserver nos paniers fraîchement cueillis et de saison en provenance directe du Clos de Nonville.
La grande nouveauté de cette rentrée est notre Miel de Fleurs !
C’est au cœur de cet espace préservé et de ces 24 ruches que nos abeilles butinent pour vous offrir un miel d’exception, produit et mis en pot en Ile de France.
- ➢ Pot de Miel (125gr) : 12 € TTC
- Réservez votre votre miel avant le vendredi à 16h, celui–ci vous sera livré au Saint James le lundi à partir de 15h00
- Egalement en vente auprès de la Réception de l'hôtel
Paniers BIO de notre potager
Profitez en exclusivité de nos paniers fraîchement cueillis et de saison
en provenance directe du Clos de Nonville.
A vous de laisser parler votre imagination aux fourneaux !
- Chaque semaine :
- Réservez votre panier avant le vendredi 16h00
- Disponible au Saint James le lundi à partir de 15h00